Compota de pera y frutos del bosque


Ingredientes:

  • 2 peras ( 300 gr. aprox.)

  • 20 gr. azúcar de caña integral

  • 1/2 cucharadita de postre de canela

  • 1/4 cucharadita de postre de nuez moscada

  • un pellizco de sal

  • arándanos y frambuesas para decorar

Preparación:

  1. Trocea las peras a dados pequeños

  2. Coloca todos los ingredientes (excepto los arándanos y las frambuesas) en la Thermomix

  3. Programar 7 minutos, varoma, giro inverso, velocidad cuchara

  4. Presentar con arándanos y frambuesas

#postre #fruta #pera

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