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Compota de pera y frutos del bosque

 

Ingredientes:

 

  • 2 peras ( 300 gr. aprox.)

  • 20 gr. azúcar de caña integral

  • 1/2 cucharadita de postre de canela

  • 1/4 cucharadita de postre de nuez moscada

  • un pellizco de sal

  • arándanos y frambuesas para decorar

 

Preparación:

  1. Trocea las peras a dados pequeños

  2. Coloca todos los ingredientes (excepto los arándanos y las frambuesas) en la Thermomix

  3. Programar 7 minutos, varoma, giro inverso, velocidad cuchara

  4. Presentar con arándanos y frambuesas 

 

 

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