Vinagre de frambuesa

Ingredientes:

• 250 gr. vinagre de manzana

• 100 gr. frambuesas frescas

• 10 gr. azúcar de abedul ( xylitol)

Preparación:

1. Poner todos los ingredientes en el vaso

2. Programar 10 minutos, 90º, velocidad 1

3. Filtrar el vinagre y colocar en una botella

4. Dejar reposar una semana y estará listo

Ideal para ensaladas.